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| 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 本帖最後由 mioriayumi 於 2009-8-2 02:18 PM 編輯
【聯合報卅記者施鴻基卅報導、攝影】 | 美濃冰品研發出的竹炭冰,相當受消費者喜愛。 |
| 台東縣卑南鄉美濃冰品,每年都研發不同口味,自製的脆皮甜筒也是一絕,冰淇淋入口即化,口感非常好,價格很親切,每逢假日,店門前的車輛總是塞得滿滿,有時會車都有困難。 負責人邱寶玉說,像當年從日本興起一陣竹炭風,她就開始思考是不是可以利用竹炭製成冰品,順便做體內環保,經過近半年的調製,她把竹炭粉融合到冰淇淋之中,又花了好幾個月,才去掉竹炭的味道,研發成竹炭冰淇淋。 她表示,竹炭冰淇淋和其他冰品不同,要有竹炭的品質,卻不要有竹炭的味道,研發完成後,消費者看到該冰淇淋都會問一聲,但敢品嘗的人卻不多,她總是在不同買其他冰品時,附送一小球讓顧客嘗味道,才逐漸打開市場,如今想要多買,還要預定。 經常品嘗竹炭冰的莊政雄說,竹炭冰的口感和其他冰淇淋沒有什麼不同,不過不知道是不是心理作用,吃過之後,覺得食慾變得比較好一點,唯一麻煩吃過之後,如果忘記或沒有好好擦嘴,沾到冰淇淋的黑顏色常會遭人調侃。 | 美濃冰品吃過的都說「讚」。 |
| 台東縣卑南鄉美農社區的美濃冰品,一向以「親切的價格、清爽的口味」聞名。 卑南鄉美濃冰品有24年歷史,位在美農村高台,冰品以冰淇淋為主,其中山藥冰、火龍果冰及洛神花冰都是少見的口味,去年新研發竹炭冰淇淋,保有原先冰品入口即化的口感,兼具體內環保概念,只要看到有人嘴邊留有黑色殘痕,就知道他剛吃完竹炭冰淇淋。 美濃冰品在台東縣已經成為觀光休憩地點,在酷熱的天氣下,停下來品嘗美味冰淇淋,可說是一大享受,店外有樹蔭和鞦韆,聽著鳥叫蟬鳴,可以感受當地的鄉間寧靜。 除了冰淇淋好吃且口味多,冰淇淋的脆皮,也由邱寶玉手工製作,如果主人感覺顧客不錯,也常主動挖一小球其他口味的冰淇淋讓顧客品嘗,感受不同口味之間的差別。 美濃冰品以「球」計算,儘管物價上漲,今年依舊維持去年每球15元的老價格,如果想整盒帶回,除了竹炭冰淇淋每盒150元,其他口味每盒120元,店外供應免費質佳的山泉水,冰淇淋的水源都由此取用,是縣內公認的好水質,常有消費者順道把一桶桶山泉水帶回家泡茶。 美濃冰品地點在台東縣卑南鄉美農村高台路34號,電話:(089)570716,營業時間:上午9時到下午5時。 【聯合報】
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